Belgische Waffeln selbstgemacht

Weltweit beliebt: Belgische Waffeln. Aber Waffeln sind nicht gleich Waffeln. Die Spezialität stammt aus Lüttich und wurde vom Koch des Fürstbischofs im 18. Jahrhundert kreiert. Das besondere an den Waffeln ist, dass der Zucker während des Backvorgangs karamellisiert. Das verbreitet einen wunderbaren Duft im Haus und schmeckt. Und so geht's: