Trifft ein Croissant auf einen Bagel, kommt ein Cragel dabei heraus. Scot Rossillo, Erfinder des "Cragel", zeigt in New York seine Kreation.
Der Hype um den Cronut hat in New York findige Nachahmer an den Start gebracht. Nun gibt es den Cragel.
The Bagel Store im Stadtteil Williamsburg hat ihn erfunden. Es ist eine Mischung aus Croissant und Bagel.
Über das Internet und Social Media ist auch die Presse auf das neue Gebäck aufmerksam geworden. Der Erfinder hat die Marketingmaschinerie clever angekurbelt und erhält bereits Angebote von Bäckereiketten, die das Rezept wollen.
