Best of Mohn: Kuchen und Torten werden besonders saftig mit Mohnsamen
Im September wird traditionell im Waldviertel der Mohn geerntet. Die kleinen, schwarzen Samen haben es uns angetan – sie erfreuen uns nicht nur als aromatische Zutat in Kuchen, Cupcake oder Strudel, sondern sind auch reich an Kalzium und Kalium.
Hier ein Rezeptevorgeschmack aus der aktuellen Ausgabe von COOKING:
Mehr dazu finden sie in der aktuellen Ausgabe von Cooking. Ab heute in Ihrer Trafik.