1772 Count Coreth-Prachensky, Chang Mai
Exotisch. Maximilian Coreth, Enkel von Mamarazza und Schnapsbrenner aus Oberösterreich, verarbeitet mit seinem Partner Niki Prachensky, der seit 30 Jahren in Thailand lebt, eine Vielfalt an exotischen Früchten direkt vor Ort zu „Finest Tropical Fruit Spirits“. Die „Orange Thailands“ wächst in der nördlichen Region des Landes, sie ist aus einer Kreuzung von Mandarine und Pomeranze entstanden. Die Tangerine weist einen geringeren Säureanteil als die meisten Orangensorten auf, schmeckt süß und hat ein erfrischendes Citrus-Aroma, das ein wenig an Bitterorange erinnert. Das Destillat besticht durch seine Reintönigkeit und intensive Aromatik. 109,80 Euro Bestellbar unter doellerer.at
Sabine Döllerer ist anerkannte Weinexpertin.
