Experten-Tipps
Selbstgemachtes Brot: Was man beachten sollte
Der Duft von frischem Brot ist unschlagbar: Besser noch, wenn er aus der hauseigenen Backstube kommt. Wir haben die besten Tipps!
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Spätestens seit Beginn der Corona-Pandemie ist Brotbacken in der Trendzone angekommen. Ob knusprige Weckerln, duftendes Brot oder süßer Mandelzopf – die Möglichkeiten sind unendlich. Pünktlich zum bevorstehenden Tag des Brotes am 16. Oktober erklärt die Thermomix-Rezeptentwicklerin Marlene Wallnberger, was man rund um das Thema Brot wissen sollte:
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