5 Facts, warum Beeren gesund sind

Gesunder Farbstoff

Je dünkler die Farbe der Beeren, desto reicher sind sie am gesunden Farbstoff "Anthocyan". Dieser wirkt gegen Entzündungen und stärkt die Abwehrkräfte des Körpers.

Versorgen den Vitaminhaushalt

Kaum zu glauben, aber die kleinen Beeren enthalten unzählige Vitamine. So sind Erdbeeren zum Beispiel reich an Mineralstoffen, wie Folsäure, Kalium, Eisen, Kalzium, Zink und Kupfer. Schwarze Johannisbeeren übertrumpfen sogar Orangen und Zitronen, wenn es um den Vitamin C-Gehalt geht.

Schutz für Schleimhaut

Aufgrund zahlreicher Ballaststoffe gelten Heidelbeeren als Hausmittel bei Magen-Darm-Erkrankungen. In den kleinen Beeren verbirgt sich aber weitaus mehr, denn sie bieten Schleimhäuten Schutz vor Viren und Bakterien, da sie das Wachstum dieser hemmen.

Wichtige Antioxidantien

Beeren schützen die Haut vor früher Alterung. Dank der in Heidelbeeren und Co. enthaltenen Antioxidantien werden die Körperzellen beschützt und vor freien Radikalen bewahrt. Somit lassen die kleinen Früchte auch den Teint strahlen.

Studien bestätigen positive Wirkung

Inzwischen gibt es schon allerhand Studien, die eine gesunde Wirkung der Beeren auf den Körper belegen. Die kleinen Beeren steigern die Elastizität  der Blutgefäße, schützen die Zellen und senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie sollen angeblich sogar Krebs vorbeugen.