Wassermelone

 

Wassermelonen werden meist im Sommer verkauft, in Folie gewickelt halten die Früchte etwa eine Woche im Kühlschrank. Die Wassermelone ist der ideale kalorienarme Durstlöscher, zudem enthalten sie wichtige Vitamine und Spurenelemente. Die Reife von geschlossenen Wassermelonen findet man am besten heraus indem man auf die Schale klopft. Wenn dadurch ein dumpfer, tiefer Ton entsteht ist die Melone essfertig. Bei aufgeschnittenen Melonen sollte man darauf achten, dass das Fruchtfleisch eine dunkle Farbe hat und die Kerne nicht weiß sind – das ist ein Zeichen für unreife Früchte. Nährwert pro 100g: 38 kcal/ 159 KJ