Low Carb-Rezepte für den unbeschwerten Keksteller

Der Advent naht in großen Schritten und damit auch die Zeit der süßen Versuchungen. Kein Wunder also, dass viele Menschen kurz vor dem Jahreswechsel ihre Ernährungspläne über Bord werfen und sich den weihnachtlichen Bäckereien hingeben. Was oft bleibt, sind ein schlechtes Gewissen, ein paar Fettpölsterchen mehr und verstärkte Diät-Vorsätze für das neue Jahr. Diätologin Daniela Pfeifer verrät ihre liebsten Low Carb-Rezepte, mit denen Sie sich ohne Reue auf die (Vor-)weihnachtszeit freuen können.

Ausprobieren und genießen

Auf den Geschmack gekommen? Diese Rezepte und viele weitere Inspirationen für den weihnachtlichen Keks-Teller findet man im Buch „LowCarb X-MasGoodies: Glutenfrei. Sojafrei. Köstlich!“ von Daniela Pfeifer. In diesem Buch werden auf über 90 Seiten köstliche Weihnachtskekse, Kuchen, Desserts und Konfekt vorgestellt. Eventuell benötigte Spezialzutaten werden einleitend genau erklärt, sowie Bezugsmöglichkeiten erwähnt. Da alle Rezepte gluten- und sojafrei sind, sind sie nicht nur für Diabetiker und Übergewichtige, sondern auch für Zöliakie- und Glutenintoleranz-Patienten ideal geeignet.