Kalorien sparen und trotzdem richtig satt werden? Das klingt fast zu schön, um wahr zu sein! Wir verraten Ihnen die genialen Schlank-Wunder, bei denen Sie ohne schlechtes Gewissen ordentlich zulangen können.
Wer abnehmen will oder einfach nur sein Gewicht halten möchte, denkt oft sofort an Verzicht und knurrende Mägen. Doch wir haben gute Nachrichten für alle Genießer: Es gibt Lebensmittel, bei denen Sie ohne Reue zuschlagen können und die Kilos purzeln trotzdem! Wir haben die ultimativen „Schlankmacher“ enttarnt, die überraschend gut schmecken und Ihren Magen füllen, ohne das Kalorienkonto zu belasten.
Konjak-Nudeln
Für viele ist der Verzicht auf Nudeln das Schlimmste an einer Diät. Hier kommen die Konjak-Nudeln ins Spiel, die absolute Geheimwaffe für Pasta-Fans! Sie werden aus der Wurzel der Konjakpflanze gewonnen und bestehen fast vollständig aus Wasser und löslichen Ballaststoffen. Das Gute: Sie haben nahezu null Kohlenhydrate und kaum Kalorien (oft weniger als 10 Kalorien pro 100 g!). Da sie geschmacksneutral sind, nehmen sie das Aroma Ihrer Lieblingssoße perfekt an. Der hohe Ballaststoffanteil sorgt zudem dafür, dass sie im Magen quellen und extrem lange satt halten.
Kopfsalat
Da Kopfsalat zu ca. 95 % aus Wasser besteht, können Sie hier buchstäblich bergeweise essen, ohne Ihre Kalorienbilanz zu belasten. Eine riesige Schüssel Salat liefert Volumen für den Magen, was dem Gehirn signalisiert: "Ich habe viel gegessen, ich bin satt." Gleichzeitig hydriert er den Körper. Ob als Basis für einen knackigen Salat oder kreativ als "Brot-Ersatz" für Wraps und Burger, Kopfsalat macht schlank und frisch.
Tomaten
Mit nur etwa 18 bis 20 Kalorien pro 100 Gramm sind sie ein echtes Leichtgewicht, bringen aber vollen Geschmack mit. Sie enthalten viel Wasser und den Stoff Lycopin, ein starkes Antioxidans, das unsere Zellen schützt. Durch ihren fruchtig-süßen Geschmack helfen Tomaten oft dabei, den Heißhunger auf Süßes zu stillen, egal ob roh als Snack zwischendurch oder gekocht in einer aromatischen Soße.
Spinat
Spinat ist eines der nährstoffdichtesten Lebensmittel überhaupt. Er liefert Eisen, Magnesium und wichtige Vitamine, fällt aber kalorisch kaum ins Gewicht. Das Geniale an Spinat ist seine Vielseitigkeit: Sie können eine riesige Pfanne frischen Spinat zubereiten, der zwar beim Kochen zusammenfällt, aber Sie trotzdem mit wertvollen Fasern sättigt. Auch im Smoothie ist er der perfekte Füllstoff, der Volumen bringt, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.
Karotten
Wenn Sie der Heißhunger packt und Sie einfach etwas kauen müssen, greifen Sie zur Karotte! Sie ist der perfekte Snack-Ersatz für Chips oder Schokolade. Karotten sind reich an Beta-Carotin (gut für die Augen und die Haut) und bringen eine natürliche Süße mit, die befriedigt. Mit nur ca. 40 Kalorien pro 100 Gramm ist sie der ideale Begleiter für den Fernsehabend oder das Büro.
Brokkoli
Mit nur 34 Kalorien pro 100 Gramm ist Brokkoli nicht nur ein Leichtgewicht, sondern auch eine echte Vitaminbombe, die Ihnen reichlich Vitamin C, B2 und B6 liefert. Zudem punktet er mit wertvollen Mineralstoffen wie Eisen, Calcium, Magnesium und Zink. Viele wissen es nicht, aber kalorisch gesehen besteht Brokkoli zu mehr als 50 Prozent aus Eiweiß! Das macht ihn zum perfekten Muskel-Futter.
